園藝學院成立于2001年，其前身園藝系與學校的誕生同步，由1938年在上海創建的復旦大學農學院園藝系和1949年在沈陽籌建的沈陽農學院農藝系園藝組于1952年合并而成。

學院現有教職員工103人，設有蔬菜系、果樹系AG体育、觀賞園藝系、設施園藝系、草業科學系、中草藥系6個教學與科研組織機構AG体育，建有園藝AG体育、草業科學、中草藥栽培與鑒定和設施農業科學與工程4個本科專業，擁有園藝學和草學2個一級學科及園藝學博士后流動站AG体育。2019年學院在校生1628人AG体育，其中本科生1122人，碩士研究生372人，博士研究生134。建校以來，學院已為國家培養各類園藝專門人才5000余人。

學院在校園內擁有占地500余畝的教學與科研實驗基地AG体育，建有山楂資源圃、榛子資源圃、野菜資源圃、野生百合和鳶尾資源圃、百草園、百藥園、蘋果園、梨園、葡萄園AG体育、草莓園、樹莓園AG体育、設施園藝實驗基地、觀賞園藝實驗基地AG体育、食用菌栽培實驗基地、蔬菜遺傳育種實驗基地等等AG体育，有實驗溫室48棟，田間實驗樓2000平方米。園藝學科大樓11700平方米，設有遼寧省園藝植物實驗教學中心，以及各學科方向實驗室45個，實驗室裝備的現代分析儀器設備價值7000余萬元。

幾經風雨、幾度耕耘，園藝學院在60余年曲折的發展歷程中不斷成長壯大。經過幾代人的不懈努力AG体育，今天的園藝學院已經發展為一個擁有國家重點學科、國家一級學科博士點、國家級示范專業AG体育、中國工程院院士、國家級教學名師、國家級教學團隊、國家現代農業產業技術體系崗位科學家AG体育，在全國同類學科中位居前列AG体育，在國內外有一定影響力的研究型學院。